2021-02-25 11:04:46 Artykuł Partnera 1571
Z nastaniem Nowego Roku 2021 weszła w życie ustawa, która ma wpływ bezpośrednio na każdego z nas. Argumentuje się, że ustawa ma charakter prozdrowotny. Uderza ona jednak w nasze portfele. W zależności od zawartości cukru w słodkim napoju zapłacimy wyższą kwotę, a im więcej cukru, tym wyższy podatek.
Jak liczony jest podatek cukrowy i czemu został wprowadzony? Gdzie kupić tanio napoje gazowane? Czy cukier jest szkodliwy dla zdrowia? Dla wszystkich ciekawskich przygotowaliśmy odpowiedzi na te pytania.
1 stycznia 2021 roku podatek cukrowy wszedł w życie. Już w ubiegłym roku hasło ‘podatek cukrowy 2020’ budziło przerażenie, jednak ustawa nie przeszła ze względu na sytuację globalnej pandemii i kwarantannę.
Opłata cukrowa naliczana jest na napoje słodzone i energetyczne (zawierające taurynę i kofeinę), a także na napoje alkoholowe sprzedawane w butelkach o objętości do 300 ml.
Podatek cukrowy w Polsce składa się z opłaty stałej i opłaty zmiennej. Opłata stała wynosi 50 groszy gdy napój zawiera 5 gram lub mniej cukru na 100 mililitrów lub ma w składzie dowolną ilość słodzącej substancji, która nie jest cukrem. Opłata zmienna wynosi 5 groszy za każdy kolejny gram cukru powyżej progu 5 gram uwzględnionego w opłacie stałej.
Rząd uzasadnia decyzję o wprowadzeniu ustawy tym, że fundusze uzyskane dzięki wprowadzeniu w życie podatku cukrowego będą przeznaczane na walkę z chorobami, które wiążą się z nadmiernym spożyciem cukru.
Do tych chorób zalicza się nadwagę, otyłość, nadciśnienie, cukrzycę i choroby sercowo-naczyniowe. Fundusze z opłaty cukrowej mają być przeznaczone także na działania związane z edukacją oraz profilaktyką chorób wiążących się ze zbyt dużym spożyciem cukru.
O ile wzrost cen małych kartoników soku może umknąć naszej uwadze, ciężko przeoczyć półtoralitrową butelkę coli czy pepsi, która na stacjach benzynowych może kosztować nawet powyżej 10 zł. Wydaje się to być absurdalną ceną za butelkę napoju bezalkoholowego, obecnego na każdej rodzinnej imprezie czy spotkaniu w gronie znajomym.
Po wprowadzeniu podatku cukrowego może się szybko okazać, że słodkie, gazowane napoje zajmują sporą część w naszych wydatkach na żywność. Jak uniknąć płacenia fortuny za słodkie napoje? Do zakupów trzeba się wcześniej przygotować. Kupując gazowany napój na wspomnianej już stacji benzynowej, w małym osiedlowym sklepiku czy w kiosku koło dworca zapłacisz dużo więcej niż w zwykłym sklepie.
Przeglądając internetowe oferty sklepów spożywczych, np. gazetka Biedronka możesz upolować promocje na wielopaki. W większych sklepach spożywczych przy zakupie kilku sztuk może być naliczany rabat, dzięki czemu zapłacimy mniej, niż kupując kilka razy w tygodniu po jednej butelce.
Warto pamiętać też o różnego rodzaju programach lojalnościowych. Dzięki nim członkowie takiego programu mogą oszczędzić jeszcze więcej, co obniży znacznie wydatki na słodkie napoje.
W 2018 roku statystyczny Polak zjadł (a także wypił) więcej niż 50 kg cukru. Rok wcześniej, w 2017 roku spożycie cukru w Polsce wyniosło 44,5 kg na osobę.Ta zatrważająca liczba nie pochodzi z czystego, białego cukru, ale z przetworzonego pożywienia, które jest pełne substancji słodzących.
W składzie cukier jesteśmy znaleźć niemal w każdym produkcie, co przyczynia się do ciągłego wzrostu spożywanego przez nas cukru. Cukier znajdujący się w produktach spożywczych, które raczej nie powinny mieć go dużo, np w sosach, ketchupach czy pieczywie uzależnia, z czego często nie zdajemy sobie sprawy.
Jeśli chodzi o dosładzane napoje gazowane - szkodliwość cukru w napojach od lat potwierdzają naukowcy. Same w sobie napoje gazowane nie są szkodliwe, jednak ich skład pełen konserwantów i barwników, a także substancji słodzących mają niekorzystny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu.
Kolorowe napoje gazowane mają niezdrowy, chemiczny skład. Dwutlenek węgla daje wrażenie rześkości, jednak po spożyciu słodzonego napoju nasze pragnienie wcale nie jest zgaszone, wręcz przeciwnie, zawartość cukru pobudza pragnienie, skłaniając nas do picia większej ilości słodkiego napoju.
Nadmierne spożycie cukru ciągnie za sobą szereg problemów zdrowotnych. Choroby cywilizacyjne związane są z tym, że w pożywieniu znajduje się ogromna ilość substancji słodzących, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie.
Ustawa cukrowa powstała, aby chronić zdrowie Polaków. Z jednej strony logiczne może się wydawać podwyższenie cen w celu obniżenia konsumpcji cukru. Ale z drugiej strony wysoka zawartość cukru w składzie nie jest winą konsumenta, a producenta. Dlaczego więc kupujący mają przez to cierpieć? Skuteczność ustawy cukrowej będziemy mogli ocenić dopiero za jakiś czas.
Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: zywiec.super-nowa.pl