r e k l a m a

Co to jest aperitif? Jak go podawać?

2021-10-19 15:00:42 Artykuł Partnera 1772

Aperitif może pomóc Ci się skupić i czuć się dobrze przy smacznym jedzeniu. Aperitif jest szczególnie popularny w krajach, w których jest dużo dobrego jedzenia, takich jak Francja, Hiszpania czy Włochy. Warto uczyć się od ekspertów i dowiedzieć się, jak wygląda aperitif i jak go przyrządzić.

aperitif

Odpowiadając na pytanie, co to znaczy aperitif, warto spojrzeć na imprezę, spotkanie czy wydarzenie jak na zamknięty system. Jest początek, środek i koniec. Gospodarz chce, aby goście byli w dobrym nastroju, aby rozpocząć imprezę, aby kontynuować ją z radością, a następnie zakończyć ją ze spokojem przed snem. Ważne jest, aby być przygotowanym i zachować pozytywne nastawienie.

Aperitif podawany jest na początku posiłku, przed lub po przystawce. Ma on zdolność do odprężenia gości na wielu poziomach. Lekkie, orzeźwiające napoje alkoholowe mogą pomóc w rozładowaniu napięcia i stresu. Zachęca do rozmowy z nieznajomymi i sprzyja interakcjom społecznym. Pobudza apetyt i przygotowuje kubki smakowe na nadchodzące pyszne dania. Kieliszek aperitifu może być świetnym sposobem na wpłynięcie na dalsze wydarzenia. Co wybrać?

Nastrój

Aby wprowadzić gości w odpowiedni nastrój przed głównym posiłkiem, warto zastanowić się, jaki alkohol podać jako aperitif. Do wyboru jest wiele opcji. Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj przystawek wybierzesz. Istnieje wiele opcji:

Koktajle, np. Aperol Spritz, Martini Fiero, Milano-Torino;
Szampan, zielone wino musujące lub lekkie białe wino, dobrze schłodzone
wermut ziołowy
anyżowy likier pastisowy;
mocniejsze alkohole: sherry, calvados lub ouzo;
Piwo jasne pełne i pszeniczne.

Każdy z nich powinien być podawany w niewielkich porcjach, aby goście mogli zapomnieć o zgiełku dnia. Jaki aperitif zaserwować?

Pachnąca przystawka

Istnieje wiele sposobów na podanie aperitifu. Można to zrobić po tym, jak goście zasiądą do stołu. Gospodarz może wtedy poczekać i zobaczyć, zanim poda przystawki. Gospodarz może przygotować aperitify, podczas gdy goście imprezy delektują się koktajlem, piwem lub schłodzonym białym winem. Jeśli wszystko jest zrobione z wyprzedzeniem, aperitif może być również podawany z półmiskami "przystawek"

Wiele z wyżej wymienionych alkoholi można sparować z popularnymi potrawami. Przy podejmowaniu decyzji, który napój sparować z jakim jedzeniem, można ulec pokusie, aby iść z kluczem geograficznym. Na przykład, połącz greckie przystawki z ouzo, lub francuskie sery z pastisem. Słodkie trunki można podawać do dań wytrawnych, a pikantne do deserów. Możesz zapytać swoich gości, na co mają ochotę i zaserwować im to, co najlepsze.

aperifit

Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: zywiec.super-nowa.pl

r e k l a m a